LE ANALISI
Guardiamo dentro la tua birra
Che tu sia un homebrewer o un birraio di professione, poco cambia: conoscere i parametri della tua birra rappresenta un passaggio fondamentale per incrementare la qualità delle tue produzioni e soprattutto mantenerla costante.
Nel laboratorio di Personal Brewery effettuiamo tutte le analisi necessarie per aiutarti a perseguire questo obiettivo!
ACQUA
Con il pacchetto Acqua potrai sapere la concentrazione dei seguenti elementi nella tua acqua di produzione:
- Calcio
- Bicarbonati
- Solfati
- Magnesio
- Cloruri
Prezzo: 79 euro
Kit di prelievo e spedizione dei campioni: 12 euro
Disponibili su richiesta: Zinco, Potassio, Alcalinità.
MOSTO
Con il pacchetto Mosto potrai monitorare i seguenti parametri:
- Amido
- FAN
- Zuccheri fermentescibili
- Acido lattico D+L
- Amaro
- colore
Prezzo: 131 euro
Kit di prelievo e spedizione dei campioni: 12 euro
BIRRA VERDE
Con il pacchetto Birra verde potrai monitorare i seguenti parametri:
- Zuccheri fermentescibili
- Amaro
Prezzo: 56 euro
Kit di prelievo e spedizione dei campioni: 12 euro
BIRRA MATURA
Con il pacchetto Birra Matura potrai monitorare i seguenti parametri:
- Grado alcolico
- Zuccheri fermentescibili
- Acido lattico D+L
- colore
Prezzo: 84 euro
Kit di prelievo e spedizione dei campioni : 12 euro
disponibili su richiesta: Dichetoni vicinali, vitalità dei lieviti, Acido acetico, Acido lattico, Amido, Carboidrati, Polifenoli, Zinco.
Puoi ordinare i pacchetti di analisi nella pagina dedicata del nostro shop.