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Corso di avvicinamento all’esame BJCP

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PROGRAMMA:

lezione 1: 13 maggio.
Argomenti:  Introduzione al BJCP, struttura del online exam e tasting exam, la scheda d’esame, i materiali su cui studiare.
Docente: Matteo Dadà

Lezione 2: 20 maggio
Argomenti: La scheda in dettaglio: come compilarla nel modo migliore, i parametri valutati nella correzione, esempi positivi e negativi.
Docente: Gianriccardo Corbo

Lezione 3: 27 maggio
Argomenti: Guidelines BJCP: Germania e Rep. Ceca, stili da 1 a 10.
Docente: Matteo Selvi

Lezione 4: 3 giugno
Argomenti: Guidelines BJCP: UK e USA, stili da 11 a 22
Docente: Cristian Bordonaro

Lezione 5: 10 giugno
Argomenti: Guidelines BJCP: Belgio, stili da 23 a 26
Docente: Simone Cantoni 

Lezione 6: 17 giugno
Argomenti: troubleshooting e difetti
Docente: Francesco Antonelli

Simulazione d’esame: sabato 22 giugno
Docenti presenti: Daniele Cogliati, Francesco Antonelli.

Le lezioni si tengono presso il laboratorio di Personal Brewery, via Rombon 97, Milano

Inizio lezioni: ore 20.30 termine indicativo ore 22.30.
Inizio simulazione d’esame: 14.30

IL CORSO VERRA’ ATTIVATO AL RAGGIUNGIMENTO DI UN NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI.
IN CASO DI MANCATA ATTIVAZIONE GLI ISCRITTI SARANNO INTERAMENTE RIMBORSATI.

  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

Descrizione

Dedicato a chi intende diventare giudice BJCP e vuole preparare al meglio il tasting exam, oppure a chi cerca un corso di degustazione avanzato, con docenti di alto livello, incentrato sulle caratteristiche di ogni stile di birra.

Informazioni aggiuntive

Tipo di partecipazione

6 lezioni in presenza + simulazione esame, 6 lezioni da remoto + simulazione esame, singola lezione in presenza, singola lezione da remoto, simulazione di esame